Yine yeniden merhaba saygıdeğer okurlar,
UMUDUN VE BARIŞIN SİMGESİ ZEYTİN ve MİLAS 10.ZEYTİN HASAT ŞENLİĞİ…
Yine yeniden merhaba saygıdeğer okurlar,
Geçtiğimiz hafta, Turizm, Eko Yaşam, Kocaeli Haberci,
Akar Haber ve 7. Gün gazeteleri temsilcileri olarak
Milas Kaymakamı sayın Mustafa Üner Böke,
Milas Belediye Başkanı Sayın Fevzi Topuz
ve Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer’in
konuğu olarak ‘’Umudun ve Barışın Simgesi’’ Zeytin teması ile
16-17 Kasım tarihleri arasında programlanan
10.Milas Zeytin Hasat Şenliği’nde olacağımızı ve izlenimlerimizi
sizlerle paylaşacağımızı söylemiştim.
Nitekim 16- 18 Kasım günleri Milas’da idik.
Evet. Gittik, gördük
Uçağımız 16 Kasım Cumartesi sabah saat havaalanına indiğinde
bizi Milas Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğünün 14 yıllık emekçisi
Bülent Seviç’in karşılaması güzel, çok güzel idi.
3 gün boyunca bizimle olacak olan Bülent Sevinç, güler yüzlü,
işini ciddiye alan, zevkle yapan
ve belediye başkanı sayın Fevzi Topuz’a sevgi
ve saygı duyan, tüm hücreleri ile bir Milaslı bir yörük.
3 gün boyunca gördüklerim bana Gösterdi ki
‘’Umudun ve Barışın Simgesi 10.Zeytin Hasatı Şenliği’nin
3 ANA SÜTUNU;
Genç, tüm hücreleri ile devlet kültürü ile donanımlı,
Milas ve vatan için güzel düşünceleri olan,
düşüncelerini gerçekleştirmek,
görevini en güzel şekilde yapabilmek için şevkle çalışan
ve Milaslı vatandaşlar tarafından da sevilen-saygı duyulan
Milas Kaymakamı sayın M. Üner Böke,
Önce insan, Önce Doğa, Önce Üretmek,
Önce Toplumcu Gerçekçi Sanat,
Önce Çocuklar-Gençler-Üreticiler
ve Milaslı Vatandaşlar ve Milas ilkesi ile
Emeğe, Özgür Bireye, Laik Demokratik Cumhuriyete,
Daha güzel ve mutlu Milas
ve vatana sevdalı Belediye Başkanı sayın Fevzi Topuz
ve kendisi ile barışık,
işine aşık, enerjisi ile çevresine sinerji yayan,
başkanı olduğun oda ve Milaslı üreticiler için
canla başla çalışan
Milas Ticaret-Sanayi Odası Bşk. Reşit Özer.
***
16 Kasım cumartesi günü saat 10.oo da kortej yürüyüşü
ve açılış konuşmaları ile başlaması programlanan
‘’Umudun ve Barışın Simgesi Zeytin ‘’ temalı
10.Zeytin Hasadı Şenliği’ne gelinceye kadar,
yani 7 aydır yağmayan ve Milaslı üreticilerin
ve kurak toprağın özlemle beklediği yağmur
o gün, yani şenliğin ilk gününde
saat 10.00 da sağanak olarak başlayınca
bizler de ‘’Geldik ve gelir gelmez de
Milaslı üreticinin ve kurak toprağın
7 aydır özlemle beklediği yağmuru
yani toprağa ve zeytin ağaçlarına can suyunu getirdik‘’ diye
kendimize pay çıkarttık tabi.
Evet, ‘’Umut ve Barışın Simgesi ‘’ temalı 10. Zeytin Hasat Şenliği
bereket yağmuru ile başladı
ve tabii açık alanda programlanan etkinlikler
Doğal olarak etkilendi ama güzel olan yağmur gerekçesi ile
kortej yürüyüşü ertelenmemesi idi.
İç İşleri Bakanı’nın Muğla merkezde programı olması nedeniyle
kortej yürüyüşünde bulunamayan M. Üner Böke dışında
Belediye Başkanı Fevzi Topuz, MTSO Başkanı Reşit Özer,
İYİ Parti milletvekili Metin Ergun,
CHP İlçe Başkanı Tüze Çetinkaya,
eski dönem CHP milletvekili Seymen Girgin,
İl Tarım ve Orman Müdür yardımcısı Mehmet Sevinç,
Ziraat Odası Başkanı Kahraman Aka,
Tariş Başkanı Kamil Gün,
Süt Birliği Başkanı A. İhsan Gezgin,
Muhtarlar Derneği Başkanı İlkan Şimşek,
Muğla Esnaf, Şöförler Odası başkanları,
Muğla Yörük Obaları Kültür Derneği, Aşçılar, sivil toplum örgütleri
Ve çok sayıda vatandaşın katıldığı kortej yürüyüşü sonrası
diğer etkinlikler de kapalı alanlara yönlendirilerek
kesintisiz gerçekleştirildi.
Yani, şenlik düzenleme komitesi krizi başarı ile yönetti.
Şenliğin ikinci gününde ise yağmur şiddetini azalmıştı,
ara ara serpiştirerek yağmasına karşın
çok sayıda üreticilerin, sivil toplum örgütlerinin,
kooperatiflerin, Kaymakamlık, Tarım ve Orman il
ve ilçe Müdürlerinin, büyükşehir ve ilçe belediyelerinin,
esnafların standları Milaslı vatandaşların yoğun ilgisi ile buluştu.
10. Zeytin Hasat Şenliği pazar akşamı
Kaymakam M. Üner Böke’nin gayreti ile
on binlerce Milaslı vatandaşın katıldığı halk konserinde
coşku ile son buldu.
***
2 gün boyunca Milas’a farklı ve özel bir gün yaşatan
10.Zeytin Hasatı Şenliği ile ilgili izlenimleri izninizle
Milas Belediye Başkanlığı tarafından hazırlanan
ve şenlik süresince de vatandaşlara ulaştırılan ve
Mehmet Başaran, Arif Damar, Nazım Hikmet
ve Didem Madak’ın şiirleri ile anlamlaşan
zeytinin kökeni, zeytin ağacı, Milas’ta zeytincilik, zeytinin üretimi,
memecik zeytini, zeytinin hasadı, Milas zeytinyağı
ve Zeytinyağlı lezzetler konularının yer aldığı
‘’Ölmez Ağacın İzinde’’,
‘’Binlerce Yıllık Lezzet’’ Milas Zeytinyağı kitabından
bir bilgilendirme ile noktalamak istiyorum.
‘’Milas Zeytinyağı, Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvurusunu
uygun bulan Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret almayı başaran
ilk ve tek Türk zeytinyağı oldu.
Böylece Milas zeytinyağının adı AB’nin coğrafi işaret siciline azılarak
23 Aralık 2020 tarihli AB Resmi Gazetesinde yayınlandı.
Sonuçta Milas zeytinyağı; AB’den coğrafi işaret almış
İlk Türk zeytinyağı olurken aynı zamanda
AB ‘den coğrafi işaret almış 5.Türk ürünü oldu.
Aynı zamanda Milas Zeytini’ni menşe türü coğrafi işaretle tescillendi
Türk Patent ve Marka Kurumu, MTSO’nun başvurusu üzerine
Milas Yağlı Zeytin’ini tescilleyerek korumaya aldı.
Milas Yağlı Zeytini böylece Milas El Halısı, Milas Tepsi Böreği
ve Milas Zeytinyağından sonra
Milas’ın dördüncü coğrafi işaretli ürünü oldu.
***
Milas’da kaldığımız 3. Günümüzde ( 18 Kasım pazartesi )
Kaymakam Sayın M. Üner Böke, Belediye Başkanı Sayın Fevzi Topuz
Ve MTSO Başkanı Sayın Reşit Özer’i ziyaret edip
2 günlük şenliğin genel değerlendirmesi üzerine ayrıntılı sohbet ettik.
Gördüm ki,
Zeytinyağı bu toprakların kadim kültürünün bir parçası.
Milas’ta zeytin üretimi binlerce yıllık bir geleneği yansıtıyor.
Bu yıl 10.cunu gerçekleştirilen Zeytin Hasat Şenliği
Milas’ın zeytinyağı potansiyelini güçlendireceğine inanılıyor.
Hedefleri zeytinyağında bir numara olmak,
Milas zeytinyağını ülkemiz ve Avrupa’da aranan bir marka yapmak.
Bu doğrultuda hedefimize ulaşmak
ve üreticilerin emeğini boşa çıkarmamak için çalışan
genç Kaymakam M.Ünver Böke,
Milas sevdalısı Belediye Başkanı Fevzi Topuz
ve MTSO Başkanı Reşit özer
Önümüzdeki yıl çok daha etkili bir şenlik için kararlı oldukları gibi
11. Zeytin Hasat Şenliği’ne Uluslararası kimlik kazandırmayı hedefliyorlar.
1 Kasım 2025 de Uluslararası hedeflenen
11. Zeytin Hasat Şenliği’ni
ve 5 güzel ve anlamlı özelliğe sahip Milas’ı görmeden ölmeyin
***
Esen kalın
Kozmosun tavanı kadar saygılar sunuyorum