İzmit Belediyesi’nden Dünya Türk Kahvesi Günü’ne Özel Anlamlı Etkinlik

İzmit Belediyesi, Türk kahvesinin kültürel değerini yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla 4. Geleneksel Dünya Türk Kahvesi Etkinliklerini büyük bir coşkuyla düzenledi. UNESCO’nun 2013 yılında Türk kahvesini “Somut Olmayan Kültürel Miras” listesine dahil etmesinin ardından her yıl 5 Aralık’ta kutlanan Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel etkinlikler, bu yıl TMMOB Mimarlar Odası Taş Bina’da gerçekleştirildi. 

Haber: Özgen Sarıkaya/Net Medya Grup-İGFA

Tarihi Dokuda Kahve ve Kültür Buluşması

Etkinlik, İzmit’in tarihi dokusuna yakışır bir şekilde, kahve severleri, akademisyenleri ve kültür temsilcilerini bir araya getirdi. İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, “Türk kahvesi, sadece bir içecek değil; geçmişle bugün arasında bir köprü, kültürümüzün önemli bir parçası. İzmit Belediyesi olarak, bu kıymetli mirası yaşatmak ve bir gelenek hâline getirmekten gurur duyuyoruz,” dedi. 

Başkan Hürriyet, Türk kahvesinin sadece lezzetiyle değil, insanları bir araya getiren, samimiyeti artıran bir paylaşım geleneği olduğuna dikkat çekerek, bu etkinliklerin gençlere kültürel mirasın değerini anlatmada önemli bir rol oynadığını vurguladı. 

Geniş Katılım ve Renkli Program

Etkinliğe İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet’in yanı sıra, Mimarlar Odası Kocaeli Şube Başkanı Gülşah Toprak Poyraz, KYÖD Başkanı Uğur Saral, ÇYDD Kocaeli Şube Başkanı Meral Dönmez, Yeniden Refah İzmit İlçe Başkanı Mustafa Şahin ve birçok kahvesever katıldı. Programda yer alan söyleşiler, uygulamalı kahve yapım atölyeleri ve müzik performansları ile katılımcılara hem keyifli hem de öğretici bir deneyim sunuldu. 

Türk Kahvesi Pişirme Teknikleri Uygulamalı Anlatıldı

Monad Coffee Kurucu Ortağı Boğaçhan Güneş’in liderliğinde gerçekleşen uygulamalı Türk kahvesi pişirme atölyesi, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü. Geleneksel yöntemlerin yanı sıra modern pişirme tekniklerinin de anlatıldığı sunumda, kahvenin nasıl daha lezzetli hazırlanabileceği konusunda önemli ipuçları paylaşıldı. Programın moderatörlüğünü ise İzmit Belediyesi Dernekler Masası Sorumlusu Eray Bodur üstlendi. 

Kültürel Miras Gelecek Kuşaklara Aktarılıyor 

Etkinlikte konuşan Başkan Hürriyet, Türk kahvesinin UNESCO tarafından tanınmasının, bu kültürel mirasın evrensel değerini gösterdiğini belirtti. “Kahve kokusu, bizi bir araya getiren en güçlü bağlardan biri. Bu mirası gelecek nesillere aktarmak, belediye olarak en önemli sorumluluklarımız arasında,” diyen Hürriyet, İzmit Belediyesi’nin sosyal ve kültürel belediyecilik anlayışıyla kentin tarihini ve kültürünü yaşatmaya kararlılıkla devam edeceğini ifade etti. 

Kahve ve Kadın Hakları Günü’nün Anlamlı Kesişimi 

5 Aralık’ın aynı zamanda kadınlara seçme ve seçilme hakkı tanınmasının yıl dönümü olduğunu hatırlatan Hürriyet, İzmit’in, Mustafa Kemal Atatürk’ün ilk basın toplantısını düzenlediği ve kadın hakları müjdesini verdiği şehir olduğunu belirtti. “Bu tarihî bağ, İzmit’in kültürel derinliğini ve önemini bir kez daha ortaya koyuyor,” dedi. 

UNESCO Değeri İzmit’te Yaşatılıyor 

İzmit Belediyesi’nin bu anlamlı etkinliği, sadece Türk kahvesinin kültürel önemini vurgulamakla kalmadı, aynı zamanda bu değerin uluslararası platformda tanınmasının haklı gururunu yaşattı. Rodopi Kahve, Monad Kahve ve Disa Kahve gibi kahve işletmelerinin de destek verdiği program, İzmit’in Türk kahvesi kültürünün yaşatılmasında öncü bir rol oynadığını bir kez daha gösterdi. 

UNESCO Dünya Türk Kahvesi Günü’nü coşkuyla kutlayan İzmit Belediyesi hem geçmişe saygı hem de geleceğe miras bırakma hedefiyle bu tür etkinlikleri sürdüreceğini duyurdu.