İGF

Bursalı kadın girişimcilerin 'sıfır atıklı' menüsü

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından yiyecek içecek sektörünün nitelikli personel ihtiyacının karşılanması hedefiyle kurulan BTSO Mutfak Akademi, TOBB Bursa Kadın Girişimciler Kurulu’nu ağırladı.BURSA (İGFA) - Türkiye Odala...

13 Ağustos 2022 Saat: 09:15
Bursalı kadın girişimcilerin 'sıfır atıklı' menüsü
Bursalı kadın girişimcilerin 'sıfır atıklı' menüsü

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından yiyecek içecek sektörünün nitelikli personel ihtiyacının karşılanması hedefiyle kurulan BTSO Mutfak Akademi, TOBB Bursa Kadın Girişimciler Kurulu’nu ağırladı.

BURSA (İGFA) - Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Bursa Kadın Girişimciler Kurulu (KGK) Ağustos Ayı İcra Kurulu Toplantısı BTSO Mutfak Akademi ev sahipliğinde gerçekleştirildi. TOBB Bursa KGK Başkanı ve Doğu Marmara Bölge Temsilci Sevgi Saygın ile İcra Kurulu Üyelerinin katıldığı toplantının ardından kadın girişimciler mutfağa girerek hünerlerini sergiledi. BTSO Mutfak Akademi’nin deneyimli şefleri eşliğinde düzenlenen workshop etkinliğinde KGK İcra Kurulu Üyeleri sıfır atık uygulamalarını kullanarak yemekler hazırladı. Karpuzun iç beyaz katmanı ile Osmanlı karpuz tatlısı, karpuz suyundan reyhanlı şerbet, posasından karpuz dondurması hazırlayan girişimciler, karpuzun dış kabuğunu ise cilt maskesi olarak kullandı.

“SIFIR ATIK KÜLTÜRÜ YAYGINLAŞMALI”

TOBB Bursa KGK Başkanı Sevgi Saygın, sürdürülebilir sosyal, çevresel ve ekonomik kalkınma ve yoksulluğun azaltılması bakımından sıfır atık kültürünün yaygınlaşmasının önemine vurgu yaptı. BTSO Mutfak Akademi’de düzenlenen etkinlik ile israfın olmadığı, atıksız bir mutfak anlayışı konusunda farkındalık oluşturmayı istediklerini kaydeden Saygın, “Dünya genelinde her gün tonlarca yiyecek çöpe atılıyor. Bunun ekonomik tarafı bir yana vicdanlar üzerinde de büyük bir yükü var. Tarladan sofralarımıza gelene kadar her gıda için çok büyük emekler harcanıyor.

İsrafı önleyebilmek için öncelikle mutfakta kullandığımız ürünlerin ne zaman gerçekten çöp olduğunu iyi değerlendirmemiz gerekiyor. Mutfakta atık olarak görülen ürünler bambaşka yemeklere dönüşebiliyor. Bugün de buradaki şeflerimizle birlikte bunu tecrübe etme imkanı bulduk. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde yürütülen Sıfır Atık projesi ile sıfır atık kültürünün ülkemizde gelişmeye devam edeceğine inanıyor, bu güzel etkinlik dolayısıyla BTSO Mutfak Akademi’ye teşekkür ediyoruz.” dedi.

TOBB Bursa KGK üyeleri program kapsamında ayrıca BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Irmak Aslan’dan BTSO Mutfak Akademi’nin vizyonu ve yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı.

YORUMLAR

Bu Habere Yorum Yapılmadı. İlk Yorumu Siz Yapmak İster misiniz? 
Lütfen Resimdeki kodu yazınız
 

Eko Yaşam Gazetesi Tavsiye Formu

Bu Haberi Arkadaşınıza Önerin
İsminiz
Email Adresiniz
Arkadaşınızın İsmi
Arkadaşınızın E-Mail Adresi
Varsa Mesajınız
Güvenlik KoduLütfen Resimdeki kodu yazınız
konya eskortAtaşehir Escortbetmatikmariobetmatadorbetmostbetbetonreddeneme bonusuhttps://thechelseatreehouse.com/ deneme bonusuhttps://www.cafeneve.com/akcebetbahiscom twitter girisefes casino twitterroketbet twitterbetturkey twitter girisbetgar twittertipobet turkiyebetivo twitterbetivobahiscombetonredbetandyou girişefes casino girişroketbet girişhttps://www.thefourfifteen.com/akcebet girişistanbul escortdeneme bonusurealbahisprestijbetasyabahisbetteyimbetsihirbazisecretbetgolvarmilyarcomjojobetcasibomparagaranti.comcasibom güncel girişistanbul escortbeylikdüzü escortiptvstakejokerbetmarsbahis girişmarsbahis girişgrandpashabetgrandpashabetcasibomcasibom güncel girişcasibombigobetcasibomcasibomKonya escortİstanbul escort bayanKonya escortKonya escortKonya escortcasibom casino girişankara escortGrandpashabetbetwoonspincoGrandpashabetjojobet girişCasibommeritkingJojobetcasibom girişcasibom 715 girişextrabetDeneme Bonusu Veren Siteler 2024deneme bonusu veren sitelercasibomdeneme bonusu veren sitelerjojobet güncel girişsahabetmarsbahis girişcoinbaronwinmeritking girişasyabahisPusulabet güncel girişcasibomcasibomcasibommatbetjojobetzlotcasibom girişcasibomjojobet güncel girişbetturkeymarsbahisjojobet girişsafirbethiltonbetbetmoonmarsbahis güncel girişjojobet girişjojobet girişjojobet girişmarsbahis güncel girişmatadorbet güncel girişmatadorbet güncel girişmatadorbet güncel girişmatadorbet güncel girişpusulabetbahigodumanbetbets10 girişextrabetpusulabetpusulabetbets10 girişbahiscom güncel girişmeritking güncel girişbets10 girişPusulabet güncel girişmeritking girişmatadorbet girişcasibomgrandpashabet girişsahabet girişonwin girişsekabet girişsekabet girişsekabet girişholiganbet girişjojobet girişzlotzlotzlotMeritkingtimebetbahiscom güncel girişbetwoonextrabetbetistholiganbetmatbet girişzbahismeritbet güncel girişBornova Escortbetturkeymatadorbetcasibomcasibomcasibombettilt girişjojobet giriscasibom girişkavbetmarsbahis girişcasibom girişcasibom girişonwinmostbet indirefes casino turkiyeroketbet giriscasinomega giriscasinomega uyelikwonodd giriscasibom girişMeritkingdeneme bonusu veren sitelercasibom girişcasibomGrandpashabetbetwooncasibomEsenyurt Escort - Esenyurt Türbanlı EscortmatbetKarşıyaka Escortbaywin girişbaywinbetciocasinolevantbettiltbetofficeonwinonwin girişbetewingrandpashabetbetewinxqytümbetataköy escortultrabetultrabetvevobahisbets10jojobetjojobetmeritkingbetparkbetparkimajbet güncel girişmatbet güncel girişcasibom girişcasibom güncel girişsekabet güncel girişsahabet güncel girişonwin güncel girişmarsbahis güncel girişholiganbet güncel girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişmatadorbet güncel girşartemisbet güncel girişrestbet güncel girişpusulabet güncel girişmeritking güncel girişjojobetjojobetonwinmarsbahisvevobahisyouwinlunabetlunabetfixbet güncel girişotobet güncel girişlunabetgalabetpusulabet güncel girişmatadorbetgrandpashabetsahabetonwinsekabetpinbahispinbahisholiganbetjojobetmatbetimajbetmarsbahisbahsegelmatadorbet girişmarsbahisgalabetjojobetcasibom güncel girişjojobetbetturkeymatadorbet